Bartscher Cuisinière à gaz Série 700 Classic, 6 feux - sur pied

Simplement indestructible et pensé dans les moindres détails – Série 700 Classic. Cette gamme professionnelle en acier inoxydable 18/10 robuste constitue la base de toute cuisine professionnelle. Fiables, faciles à utiliser et puissants, les appareils peuvent être adaptés aux besoins individuels grâce à leur conception modulaire.

Détails du produit :

• Série 700
• Mode de fonctionnement : gaz
• Grilles en fonte
• Bac de combustion avec tiroir de récupération amovible
• 6 zones de cuisson (3x 6,2 kW, 3x 8,5 kW)
• Plage de température : de 140°C à 300°C
• 3 niveaux
• Espace entre les niveaux : 90 mm
• Fonctions du four : chaleur de sole
• Type de four : gaz
• Volume du four : 126 Liter
• Raccordement du four : 7,5 kW
• Gastronorm 2/1 GN
• Dimensions du four (L x P x H) : 650 x 565 x 310 mm
• Dimensions du soubassement (L x P x H) : 350 x 600 x 400 mm
• Caractéristiques du four : type d’allumage : allumage piézoélectrique
• Réglable en hauteur de 850 à 900 mm
• Type de gaz : gaz naturel H (20 mbar), injecteurs gaz liquide (50 mbar) et injecteurs gaz naturel L (20 mbar) fournis
• Brûleurs gaz : brûleurs double couronne
• Type d’allumage : allumage manuel
• Appareil sur pied
• Puissance : 51,6 kW
• Dimensions du produit (L x P x H) : 1200 x 700 x 850 mm