Rieber Cuisine de catering numérique et pilotée par application avec plaque vitrocéramique K-POT CONNECT 1/1-ck-2200-2Z argenté

Rieber K-POT CONNECT 1/1-ck-2200-2Z argenté est une cuisine de catering numérique et pilotée par application au format GN 1/1 avec une plaque vitrocéramique à 2 zones. Cet appareil de table permet la remise en température ajustée individuellement de plats surgelés ou froids, ainsi que le maintien au chaud en toute sécurité avec des GN-thermoplates® C. Via l’application Rieber CONNECT et le CONNECT Cockpit, les programmes peuvent être créés et pilotés de manière flexible, et également consultés hors ligne. L’appareil est ainsi idéal pour le catering professionnel, les applications Cook & Freeze et la distribution des plats conforme HACCP.

Avantages du produit en un coup d’œil:

• Programmes pilotés via application et Cockpit pour une flexibilité maximale
• 2 zones séparées pour remise en température et maintien au chaud en parallèle
• Fonctionnement autonome possible même sans application ni connexion Internet
• Fonction QR code pour transférer rapidement des programmes prédéfinis
• Fonction « temps cible » pour une ouverture de buffet à l’heure exacte
• Module LED CONNECT coloré pour l’affichage du statut et HACCP
• Anti-chafing-dish sans pâte combustible, bain-marie ni chaleur ouverte
• Commande rotative escamotable et sécurisée pour le transport avec paliers CONNECT
• Produit de qualité Made in Germany

Informations sur la fonction de maintien au chaud et de remise en température:

• Programmes de remise en température et de maintien au chaud programmables individuellement
• Passage automatique de la remise en température au mode maintien au chaud
• Gestion constante de la température pour des plats prêts à être servis
• Pilotage de programme séparé possible par zone

Détails du produit:

• Matériau : acier inoxydable AISI 304 (CNS)
• Couleur : argenté
• Format GN : 1/1
• Raccordement : 1N AC 230 V 50/60 Hz
• Puissance : 2,2 kW
• Type de fiche : fiche Schuko (type F)
• Indice de protection : IPX0
• Plan de travail : vitrocéramique
• Configuration de la zone : 2 zones
• Poids : 6,8 kg
• Dimensions du produit (L x P x H) : 533 x 378 x 96 mm