Etuve de fermentation

Etuve de fermentation est un étuve pour four mixte de la marque ZANOLLI conçu pour la cuisson intensive, le maintien de la régularité de production et le service en restauration. Il répond aux contraintes des restaurants, hôtels, snacks, boulangeries, pizzerias, bars et cuisines collectives.

Ce modèle aide à structurer une installation CHR fiable, lisible et adaptée à un usage professionnel. Sa sélection facilite la comparaison technique, la préparation du projet et l’intégration dans une cuisine existante ou neuve.

• Marque : ZANOLLI
• Référence : CITIZEN PW 9 /CL
• Collection : Cuisson
• Type : Étuve pour four mixte
• Dimensions : 1420 x 1260 x 950 mm
• Délai de livraison estimé : 2 semaines

Avant validation, vérifiez les dimensions, l’alimentation et les contraintes d’installation selon votre local. Livraison estimée : 2 semaines. Référence produit : CITIZEN PW 9 /CL. Pour un besoin précis, Usine CHR peut vous accompagner dans le choix du matériel.