Four à convection 4 niveaux GN 1/1 + humidificateur manuelle - 230V

Ce four à convection électromécanique professionnel est conçu pour les cuisines exigeantes. Il offre une capacité de 4 niveaux GN 1/1, idéale pour les restaurants, boulangeries et pâtisseries. Sa construction en acier inoxydable assure robustesse et durabilité. Équipé de deux ventilateurs en acier avec inversion automatique à 2800 tr/min, il garantit une cuisson homogène. Le panneau de commande simple permet un réglage précis de la température de 50°C à 300°C et une minuterie jusqu'à 120 minutes. L'humidificateur manuel intégré permet de contrôler l'humidité pour des cuissons parfaites. La porte abattante à double vitrage, équipée d'une poignée ergonomique, offre une isolation thermique efficace. L'éclairage intérieur permet de surveiller la cuisson sans ouvrir la porte, préservant ainsi la température intérieure.