Fornitore: GMG
Four à pizza GMG Classic PF6292E 6x Ø 30cm
Descrizione
Les fours à pizza de la série CLASSIC conviennent idéalement aux pizzerias et à tous les établissements de restauration qui souhaitent se développer dans ce domaine. Nos appareils électriques du fabricant de marque GMG séduisent, en plus d’un design moderne et compact, par une puissance particulièrement élevée. Avec ces produits de qualité, nous proposons des fours à pizza durables et efficaces, indispensables pour votre cuisine professionnelle.
Avantages du produit en un coup d’œil :
- Éclairage intérieur commutable individuellement pour chaque chambre de cuisson
- Plage de température réglable en continu grâce à 2 thermostats
- Faible consommation d’énergie grâce au sol en pierre réfractaire (chamotte) de haute qualité
- Poignée isolée thermiquement pour un travail en toute sécurité
- Habillage extérieur, face avant en acier inoxydable
- Châssis en tôle d’acier laquée
- Évacuation des vapeurs de cuisson via une cheminée intégrée
- Intérieur en tôle d’acier galvanisée
- Régulation thermostatique séparée pour la chaleur de voûte et la chaleur de sole
- Vitre de contrôle extra large en verre de sécurité résistant à la chaleur
- Voyant de fonctionnement
- Isolation intérieure en laine de roche de haute qualité
- Faible consommation d’énergie
Caractéristiques d’équipement :
- Surface de cuisson en pierre réfractaire (chamotte) de haute qualité et résistante au feu
- Isolation intérieure en laine de roche de haute qualité
- 1 voyant de contrôle de température par thermostat
- Chambre de cuisson pour 6 pizzas Ø 30 cm
- Dimensions de la chambre de cuisson (L x P x H) : 620 x 920 x 150 mm
- Plage de température : 85° à 455° C
Détails du produit :
- Dimensions du produit (L x P x H) : 890 x 1100 (1340) x 430 mm
- Dimensions intérieures (L x P x H) : 620 x 920 x 150 mm
- Puissance : 6 kW
- Valeur de raccordement : 400 V
- Poids 102 kg
Remarque :
Les appareils 400 V sont livrés sans fiche.
Les appareils électriques livrés sans fiche doivent être installés par un professionnel.



