GMG Pétrin à spirale PROFI 32 400V - tête relevable

Le pétrin à spirale est la solution professionnelle pour la fabrication de pâtes lourdes pour les boulangeries, les pizzerias et les pâtisseries. La tête relevable et la cuve amovible permettent une manipulation simplifiée lors de la préparation de la pâte. La forme particulière de la spirale permet d’obtenir en quelques minutes une pâte parfaitement homogène. La cuve, la spirale, le diviseur de pâte et la protection sont fabriqués en acier inoxydable conformément aux règles d’hygiène. Le pétrin à spirale dispose d’un système d’entraînement par chaîne et d’un moto-réducteur en bain d’huile.

Avantages du produit en un coup d’œil :

• tête relevable et cuve amovible
• moteur économe en énergie
• outils de pétrissage et cuve en acier inoxydable de haute qualité
• conforme aux normes d’hygiène européennes
• utilisation simple pour un fonctionnement en toute sécurité
• excellents résultats et temps de préparation réduits
• idéal pour la préparation optimale de pâtes à pizza et de produits de boulangerie
  

Informations sur la cuve :

• Volume de la cuve : 32 Liter
• Capacité de pâte : 25 kg

Détails du produit :

• Dimensions du produit (LxPxH) : 780 x 430 x 730 mm
• Tension : 400 V / 3N
• Puissance : 1,1 kW
• Poids net : 107 kg