Rieber Cuisine de catering numérique et pilotée par application avec plaque vitrocéramique K-POT CONNECT 1/1-ck-2200 argenté

Rieber K-POT CONNECT 1/1-ck-2200 argenté est une cuisine de catering numérique et pilotée par application au format GN 1/1 avec une plaque vitrocéramique écoénergétique. Cet appareil de table permet de régénérer de manière personnalisée des plats congelés ou froids, ainsi que de maintenir au chaud avec précision à l’aide des GN-thermoplates® C. Via l’application Rieber CONNECT et le CONNECT Cockpit, il est possible de créer ses propres programmes, de les rappeler et de les piloter en toute sécurité – y compris pour les applications Cook & Freeze. Le K-POT CONNECT associe une technologie sûre d’utilisation à une qualité de plats optimale et à une sécurité des processus conforme HACCP.

Avantages du produit en un coup d’œil

• Programmes pilotés via application et Cockpit pour une régénération personnalisée
• Fonctionnement autonome possible même sans application ni connexion Internet
• Notification de sécurité conforme HACCP via LED et application
• Fonction QR code pour transférer directement des programmes prédéfinis
• Fonction heure cible pour une ouverture de buffet à l’heure exacte de plusieurs plats
• Passage automatique en mode maintien au chaud
• Module LED coloré pour l’affichage du statut et du dépassement HACCP
• Anti-chafing-dish sans pâte combustible, bain-marie ni source de chaleur ouverte
• Produit de qualité Made in Germany

Informations sur la fonction de maintien au chaud et de régénération :

• Programmes de maintien au chaud programmables individuellement via l’application CONNECT
• Mode maintien au chaud automatique après les processus de régénération
• Gestion constante de la température pour des plats prêts à consommer
• Compatible avec GN-thermoplates® C pour une répartition optimale de la chaleur

Détails du produit :

• Matériau : acier inoxydable AISI 304 (CNS)
• Couleur : argenté
• Raccordement : 1N AC 230 V 50/60 Hz
• Puissance : 2,2 kW
• Type de prise : prise Schuko (type F)
• Plan de travail : vitrocéramique
• Exécution de la zone : pleine surface
• Poids : 6,8 kg
• Dimensions du produit (L x P x H) : 533 x 378 x 96 mm